СЛОВАРЬ ЭТНОГРАФИЧЕСКИХ ТЕРМИНОВ
(продолжение)
Т
ТАЙША
тайжи (монг.), знать, феодал у монголов.
ТАКЫЯ
такъя, тухъя, круглая шапочка - девичий головной убор
у народов Средней Азии и Поволжья. См. также ТАХЯ.
ТАЛКАН
мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у
народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья. ТАЛКАН ели с чаем, разбавляли
водой, молоком и т.п., варили кашу (см. САЛАМАТ).
Ср. также ЦЗАМБА.
ТАЛЬЯНКА
(искаж. итальянка), вид гармони, распространён в восточных,
северных и сев.-западных областях России.
ТАМЕЙН
женская одежда типа лонджи у бирманцев.
ТАНБУР
струнный щипковый инструмент у народов Азии.
ТАНДЫР
тандур, тендир (тюрк.), танур (тадж.), тонир (арм.),
тонэ (груз.), у народов Передней и Средней Азии и Кавказа очаг в доме или
жаровня (см. МАНГАЛ, КУРСИ).
Также печь для обжига керамики и выпечки хлеба. Вырывается в земле (обычно
во дворе или в специальной постройке), имеет свод в форме усечённого конуса,
топится обычно кизяком, хлеб в виде тонких лепёшек налепливается на стенки
(см. ЛАВАШ).
ТАНОК
см. ХОРОВОД.
ТАНУР
хлебная печь у таджиков. См. ТАНДЫР.
ТАПА
(полинез.), материя из спрессованного луба деревьев семейства
тутовых (шелковицы, хлебного дерева, фикусов и т.п.) у народов Океании,
Вост., Южной и Юго-Восточной Азии, Африки, Центральной и Южной Америки.
Кору вымачивают в солёной воде, отделяют луб и выколачивают деревянными
или каменными колотушками на специальных наковальнях, сбивая в полотнища
нужного размера. Иногда орнаментировалась - росписью и штампами.
ТАПИАЛЬ
строительный материал в Испании - высушенная глина с
известью.
ТАР
(перс.- струна), тари (груз.), струнный щипковый музыкальный
инструмент у народов Кавказа; имеет 8-образный корпус из тутового дерева,
деку из пузыря животного или рыбьей кожи и длинную шейку.
ТАРАНТЕЛЛА
(итал. tarantella, от назв. г. Таранто), итальянский
быстрый танец.
ТАРАСУН
то же, что архи.
ТАРАФ
(от тур. тараф - группа людей), народный оркестр у румын
и молдаван.
ТАТАМИ
тростниковая циновка, покрывающая пол жилища, у японцев.
ТАТУИРОВКА
(из полинез.), обычай нанесения рисунка на лицо и тело
путём введения краски под кожу. Обычно связан с инициациями. Ср. также
СКАРИФИКАЦИЯ.
ТАХЯ
девичья тюбетейка у туркмен. См. ТАКЫЯ.
ТЕГАЛ
неорошаемое рисовое поле, обрабатываемое подсечно-огневым
способом, в Индонезии.
ТЕЛПЕК
телпак (тюрк.), мужская шапка из овчины у народов Средней
Азии.
ТЕМАСКАЛЬ
(ацтекск.), паровая баня у индейцев Мексики и Гватемалы.
Имела лечебное и культовое назначение.
ТЕНДААНА
тенгдана, тенедан (хранитель земли), жрец культа земли
у народов группы гур.
ТЕНДИР
см. ТАНДЫР.
ТЕНЗИ
эпос суахили.
ТЕПОНАЦТЛЬ
(ацтекск.), майоуан (Куба), магуаре (Верхняя Амазонка),
трокано (гуарани), барабан у индейцев Центральной и Южной Америки - горизонтальный
цилиндр, выдолбленный из дерева, с прорезями. Звук извлекался двумя палками
с каучуковыми наконечниками.
ТИКА
(санскр.), пятнышко на лбу женщины у индуистов.
ТИПИ
(сиу), переносное жилище индейцев Великих Равнин в Северной
Америке - коническая палатка на каркасе из жердей, покрытом бизоньими или
оленьими шкурами, в вершине - дымовое отверстие, прикрываемое двумя специальными
лопастями.
ТОБОГГАН
(алгонк.), бесполозные сани у индейцев Северной Америки
- несколько скреплённых досок с загнутым передком.
ТОЛМА
вид голубцов у армян. См. ДОЛМА.
ТОЛОКА
то же, что ПОМОЧЬ.
ТОЛЬДО
переносное жилище у индейцев степей Южной Америки - навес
из шкур гуанако, часто окрашенных охрой, натянутый на прямоуг. каркас (перекладины
на вертикальных шестах). Могло предназначаться для нескольких семей (внутри
перегораживалось шкурами).
ТОМАГАВК
(алгонк. тамахаак), метательное оружие у индейцев Северной
Америки: первоначально - палица с шарообразным навершием, позднее - шлифованный
каменный топорик (с 16-18 вв.- металлический) с рукояткой, часто украшенной
перьями, рисунками или пиктографическими знаками.
ТОН
(тюрк.), меховая шуба у народов Южной Сибири.
ТОНИР
см. ТАНДЫР.
ТОНЭ
см. ТАНДЫР
ТОПИ
мужская шапочка у народов Индии и Непала.
ТОРБАСА
этэрбэс (якут.), сапоги из шкур у народов Восточной Сибири.
Ср. УНТЫ, ПИМЫ, БАКАРИ.
ТОРТИЛЬЯ
(исп. tortilla, от torta - торт), 1) лепёшка из кукурузной
муки у народов Латинской Америки; 2) омлет с овощами у испанцев.
ТРАППЕР
(англ. trapper, от trap - ставить ловушки, капканы),
охотник на пушного зверя в Северной Америке.
ТРИКСТЕР
шутовской персонаж в мифологии.
ТРУЛЛО
(итал. trullo, от лат. trulla - чаша), старинное жилище
в Апулии: круглое, без окон, с куполообразной крышей, стены из известняка
без раствора.
ТУБА
тонизирующий напиток из сока кокосовой пальмы у филиппинцев.
ТУЙ
той, праздник по случаю обрезания или свадьбы у тюркских
народов.
ТУКУЛЬ
тип жилища в Эфиопии: круглое, каркасно-столбовое, со
стенами из плетня, обмазанного глиной, и конической соломенной крышей.
ТУНИКА
(лат.), простейший вид наплечной одежды: прямого покроя,
без плечевых швов.
ТУОНГ
вьетнамский классический театр. Возник в 11 в.
ТУРЛУК
(тюрк.), плетень, обмазанный глиной, материал для постройки
жилищ в Средней Азии, на Кавказе и Юге России.
ТУТЕК
продольная флейта у народов Ближнего Востока и Кавказа.
ТУТПАШ
похлёбка с кусочками варёного пресного теста у тюркских
народов.
ТУХУМ
родственная группа у народов Кавказа.
ТЭТ
Новый год у вьетов.
ТЮБЕТЕЙКА
(тюрк. тюбетей, от тюбе - верх, верхушка), круглая матерчатая
шапочка, иногда отороченная мехом, у народов Средней и Передней Азии. Головной
убор мужчин и незамужних девушек. Девичья ТЮБЕТЕЙКА обычно носилась со
множеством косичек.
ТЮРКЮ
лирическая песня в турецком фольклоре.
Вверх
У
УАСО
профессиональная группа конных пастухов в Чили.
УД
(араб., букв.- дерево), струнный щипковый музыкальный
инструмент у народов Передней и Средней Азии и Кавказа.
УЗВАР
(укр.), взвар, отвар из сухих фруктов, распространённый
на Юге России.
УЗЕЛКОВОЕ ПИСЬМО
система передачи сообщений с помощью комбинаций из узелков
на шнуре.
УИПИЛЬ
(науатль), туникообразная одежда, часто без рукавов,
у индейцев Мезоамерики.
УЙ
ой, см. ЮРТА.
УЙРАН
кисломолочный напиток у чувашей. См. АЙРАН.
УЛИГЭР
(бурят.), ульгэр (монг.), богатырский эпос у монгольских
народов (калм. Джангар, бурят. Гэсэр и др.). Исполнялся под аккомпанемент
игры на хуре.
УЛИЧНАЯ ПЛАНИРОВКА ПОСЕЛЕНИЯ
тип планировки: постройки образуют улицы.
УЛУС
(тюрк.- народ), племенное объединение, поселение, административная
единица у тюркских народов.
УМИАК
многовёсельная каркасная лодка, обтянутая тюленьей кожей,
у эскимосов. Употреблялась для охоты на китов и грузовых перевозок. Ср.
БАЙДАРА.
УНТЫ
(от эвенк. унта - обувь), меховые сапоги у народов Восточной
Сибири. Ср. ТОРБАСА, ПИМЫ,
БАКАРИ.
Вверх
Ф
ФАДУ
лирическая сольная песня у португальцев; обычно исполняется
под аккомпанемент двух гитар.
ФАЛЛОКРИПТ
(от греч. fallos - мужской половой орган и krypto - покрываю),
чехол, надевающийся на мужской половой орган.
ФАНЗА
(от кит. фан-цзы), тип жилища у китайцев: прямоугольное,
двух- или трёхкомнатное, каркасно-столбовое, с соломенными, саманными или
кирпичными стенами и двускатной крышей из соломы, тростника или черепицы.
Вход в ФАНЗУ с юга через кухню, в жилых помещениях в южной стене устроены
окна и отапливаемые лежанки-каны.
ФАРАНДОЛА
провансальский танец; исполнители составляют цепочку,
образующую круглые и спиралевидные фигуры, впереди - музыканты с тамбурином
и флейтой. В 18-19 вв. широко распространилась у народов Европы.
ФАХА
мужской широкий тканый пояс у народов Испании и Латинской
Америки.
ФАХВЕРК
(нем., от Fach - панель и Werk - работа, дело), каркасная
конструкция жилища в Западной Европе; каркас часто выполняет декоративную
функцию.
ФЕЛЛАХИ
(араб. фаллах - крестьянин), сельское оседлое население
в арабских странах, крестьянство.
ФЕСКА
(от назв. г. Фес в Марокко), мужская шапочка из шерсти
в виде усечённого конуса с кисточкой у народов Ближнего Востока, Северной
Африки и Балкан.
ФИБУЛА
(лат.), декоративная застёжка, брошь.
ФИЕФО
большая семья у народов акан.
ФЛАМЕНКО
южноиспанский музыкальный, песенный и танцевальный стиль
цыганского происхождения. Сложился в Андалусии в средние века. Пение и
танец сольные, сопровождаются игрой на гитаре, кастаньетах, прищёлкиванием
пальцами. С середины 19 в. распространяется в городах.
ФУСТАНЕЛЛА
(новогреч. phustanella, от phustani - женское платье),
мужская короткая юбка у албанцев, греков, румын.
ФУТА
ЗАПАШНАЯ ЮБКА у арабов.
Вверх
Х
ХАЛВА
(араб.), сладкое блюдо из орехов у народов Востока.
ХАРЕМ
(от араб. харам - запретный), гарем, женская половина
в жилище у народов Ближнего Востока.
ХАТА
жилище, жилое отапливаемое помещение в доме у украинцев,
белорусов и русских южных областей России.
ХАШ
мясное блюдо из густого бульона с пряностями у народов
Кавказа.
ХЕЙРО
хороводный танец у эвенков.
ХЕЛЬ
(араб.- род), родовая группа у афганцев.
ХЕНЕКЕН
мексиканский сизаль, сорт агавы, а также волокно, добываемое
из её листьев, у народов Центральной Америки.
ХИНКАЛ
хинкали, род крупных пельменей у народов Передней Азии
и Кавказа. Ср. КУРЗЕ, МАНТЫ.
ХОЛИ
праздник весеннего равноденствия у индуистов.
ХОРА
хорэ (от греч. choros - хоровод), молдавский и румынский
хороводный танец. Исполняется обычно под аккомпанемент оркестра (тараф).
ХОРОВОД
1) танец-игра, сопровождаемый пением, иногда обрядового
значения. Характерно круговое движение, для песен - наличие припева. См.
также ЁХОР, КОЛО,
ЛОНГДОЛ, МЕНУЭТ,
ХЕЙРО, ХОРА, ХОРУМИ;
2) (также карагод, танок), молодёжные игры на открытом воздухе у восточных
славян, сопровождаемые исполнением ХОРОВОДОВ; приходятся в основном на
конец весны - начало лета.
ХОРУМИ
аджарский мужской хороводный танец.
ХУЛА
гавайский танец, распространён у многих народов Полинезии.
ХУПЛУ
пелеш, пресный пирог с мясом у чувашей. Ср. БЕЛЕШ.
ХУР
моринхур (букв. - голос лошади), струнный смычковый музыкальный
инструмент у монгольских народов. Корпус трапециевидного сечения, дека
кожаная, часто орнаментированная, длинная шейка завершается головкой в
виде головы лошади. Характерно воспроизведение конского ржания, сигнального
посвиста; игра на ХУРЕ сопровождает также исполнение эпоса (см. УЛИГЭР)
и протяжных песен.
ХУРСТУТ
несшитая юбка у угро-финских народов северо-западных
областей России.
ХУРУТ
вид сыра у бурят. См. КУРУТ.
ХУТОР
однодворное сельское поселение. См. также РАНЧО.
Вверх
|