А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Х Ц Ч Э Ю
Право на продовольствие (Right to food)
Тремя основными составляющими права на продовольствие (включая право на воду) являются:
1. Продовольствия должно быть достаточно для всех (минимальное содержание калорий). Минимальное потребление энергии среднестатистическим мужчиной (65 кг., 20-39 лет) оценивается в 1800 калорий и для женщины (55 кг., 20-39 лет) около 1500 калорий в день. По расчетам Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации (FАО) "критическая потребность в энергии" в 1,2 раза выше, чем приведенный здесь минимум. Потребность в энергии "умеренно активного" человека составляет 3000 калорий в день для мужчин и 2200 для женщин;
2. Минимальный дневной рацион должен быть, по крайней мере, такого качества, чтобы он был полезен для здоровья. Пища должна содержать минимум витаминов и минералов, чтобы не причинять вреда здоровью;
3. Продовольствие должно хорошо распределяться и быть доступным для каждого по разумной цене.
Предполагается, что, по крайней мере, половина человечества все еще страдает от недоедания или плохого питания. В 1980 году Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) заявила, что 80% всех заболеваний в мире связаны с потреблением загрязненной воды. См. также Голод и плохое питание